Europa Gastronomie Olanda 

Ce să mănânci în Amsterdam

Fiecare oraș din lumea asta se laudă cu anumite mâncăruri sau alimente tradiționale. Dacă ajungi în Amsterdam, trebuie să testezi următoarele 16 specialități: Stroopwafels Stroopwafels sunt versiunea olandeză a vafelor, pline cu sirop de caramel între ele. Le vei găsi în magazine de suveniruri, supermarketuri, magazine cu bomboane și standuri pe stradă. Bitterballen Sunt un fel de chifteluțe cu carne de vită și piure de cartofi; se servesc cu muștar. Poffertjes Poffertjes sunt un fel de mici clătite olandeze (să nu se confunde cu versiunea americană a clatitelor). Când comanzi…

Read More
Europa Gastronomie 

Paradisuri culinare în Europa

Bologna, Italia Acest oraș, relativ neexplorat, este un paradis culinar; originea multor mâncăruri italienești iubite și gustoase, pregătite cu sos Bolognese, dar și delicioasele mortadella, tortellini, lasagna alla bolognese… Logrono, La Rioja, Spain O fi tapas inventat în Sevilla, dar tapas în Logrono e un mod de viață. Ascuns între Bilbao și Pamplona, acesta este un paradis al iubitorilor de mâncare și de vin și mai ales în timpul festivalului San Mateo, la sfârșitul lunii septembrie, când se sărbătorește recolta de vin din La Rioja. Evenimentul principal este, desigur, zdrobirea…

Read More
Europa Gastronomie Spania 

Delicii culinare spaniole

Toată lumea care vizitează Spania este dornică să încerce specialitățile locale, cum ar fi paella, sangria sau tortilla. Puțini știu, însă, că Spania este o sursă incredibilă de arome unice și ar fi păcat să nu vă bucurați de ele dacă tot vă aflați aici. În rândurile ce urmează veți găsi o serie de mâncăruri spaniole delicioase, pe care ar trebui să le încercați în următoarea excursie: Pulpo a la Gallega În mod obișnuit este cunoscută sub numele de Polbo á Feira sau Pulpo a la Gallega și la fel…

Read More
Estonia Europa Gastronomie 

Gastronomia în Estonia

Mâncarea bună este întotdeauna o experiență. Tradițiile culinare spun multe despre spiritul și oamenii din fiecare epocă. De exemplu, un tur cu ghid pentru gurmanzi, în Muzeul Pärnu, conectează expozițiile cu o sesiune de degustare a unor delicatese inspirate din epoca specifică, iar Muzeul în aer liber oferă ateliere culturale culinare Peipus-Russian și Seto. De fapt, există multe alte locuri pline de istorie culinară. Cum ar fi mina de apă Hellenurme cu atelierul său intitulat „De la apă la pâine sau cum se face făină într-o moară și o pâine…

Read More
Europa Gastronomie Italia 

Italia și comorile sale culinare

Fiecare regiune din Italia are propriile comori culinare: Lombardia, Capitala: Milano Produse celebre: risotto, osso bucco Aici, orezul și mămăliga sunt mai populare decât pastele, untul bate uleiul de măsline, iar carnea este consumată intens. Nordul Italiei este considerat un paradis pentru iubitorii de brânză, iar Lombardia este locul de naștere al unor asemenea brânzeturi cunoscute, precum Gran Padano, Gorgonzola albastră, Taleggio, Provolone și Robiola cremoasă. Emilia-Romagna, Capitala: Bologna Produse celebre: Parmigiano Reggiano, tortellini, sos Bolognese, oțetul balsamic din Modena Emilia-Romagna este bogată în carne și paste. Cel mai cunoscut produs din…

Read More
Europa Gastronomie Italia 

Top 5 restaurante în Florența

Utilizatorii tripadvisor spun care sunt cele mai bune 5 restaurante cu specific local în Florența: Panini Toscani Adresa: Piazza del Duomo, 34/R Absolutely delicious, Great Food, Great Service, Great taste, Great Prices, Best panini in Florence, Lovely food, not just a sandwich shop, spun turiștii. Și locul unde mereu este coadă, dar merită din plin. Alimentari Uffizi Adresa: Via Lambertesca 10r A gem of a place. Este deschis de la 9 dimineața până la 7 seara. SandwiChic Adresa: Via San Gallo 3/r, Deschis: 10:00 AM – 7:30 PM Cacio Vino Trallalla Adresa: Borgo Santi Apostoli 29R; Cu…

Read More