Tavuk göğsü – desertul turcesc cu piept de pui care a traversat secolele
un preparat atipic, dar rafinat, care îmbină textura catifelată cu o tradiție culinară neobișnuită Tavuk göğsü, care se traduce literal
Citește mai mult
Turcia
Ce mănânci în Istanbul – o călătorie în farfurie printre două continente
Istanbul nu este doar un oraș – este o lume în sine. Situat la granița dintre Europa și Asia, Istanbulul
Citește mai mult
Delicii culinare din Turcia
În Turcia, mâncarea nu este doar hrană – este pasiune, identitate și legătură între oameni. Fiecare stradă miroase a carne
Citește mai mult
Dondurma, înghețata tradițională din Turcia
Într-o zi toridă de vară, pe străzile aglomerate din Istanbul sau în bazarurile colorate din Antalya, nu doar aromele te
Citește mai mult