Ceasurile cu cuc din Pădurea Neagră – artă, mit și precizie germană
Pădurea Neagră nu este doar un peisaj montan romantic cu păduri de brad și sate pitorești, ci și locul de
Citește mai mult
Europa
Gastronomia în Germania
Diversitatea preparatelor este impresionantă: Bratwurst, Currywurst și compania lor Bratwurst – cârnați proaspeți, prăjiți Currywurst – o invenție berlineză postbelică:
Citește mai mult
Ce sunt ravioli: istoria și varietățile pastelor umplute din Italia
Într-o țară unde fiecare regiune are propriul dialect, propriile vinuri și… propriile tipuri de paste, ravioli ocupă un loc special. De
Citește mai mult
Tavuk göğsü – desertul turcesc cu piept de pui care a traversat secolele
un preparat atipic, dar rafinat, care îmbină textura catifelată cu o tradiție culinară neobișnuită Tavuk göğsü, care se traduce literal
Citește mai mult
Fesenjan – o tocană iraniană cu nucă și rodie, între rafinament culinar și tradiție regională
un preparat clasic din nordul Iranului, gătit lent, cu echilibru între dulce, acru și umami Fesenjan (în persană: فسنجان, cunoscut
Citește mai mult
Supilinn, Cartierul Supei din Estonia
…unde fiecare stradă poartă un nume culinar Imaginați-vă că mergeți pe strada Borșului, apoi virați pe Ciorbă, traversați Aleea Supei
Citește mai mult
Franzbrötchen, un croissant cu personalitate germană
În inima Hamburgului, printre poduri infinite, canale elegante și cartiere cu istorie hanseatică, se ascunde un parfum cald de scorțișoară
Citește mai mult
Fehmarnbelt: Tunelul care leagă Scandinavia de Europa, un megaproiect sub Marea Baltică
Imaginează-ți un drum sub Marea Baltică, unde în mai puțin de 10 minute traversezi între Danemarca și Germania, conectând Scandinavia
Citește mai mult
Eszterházy Torte – desertul rafinat al Imperiului Austro-Ungar
Printre eleganța cafenelelor vieneze și farmecul Budapestei de odinioară, există un desert care reunește rafinamentul și istoria unei epoci imperiale:
Citește mai mult
Cranachan, un desert scoțian absolut delicios
Ah, Cranachan! Un desert scoțian absolut delicios, cu o poveste la fel de savuroasă ca gustul lui. Considerat de mulți
Citește mai mult”Autostrăzile” pentru biciclete în Olanda
Într-o lume dominată de trafic, claxoane și aglomerație, există o țară care a decis să meargă… pe două roți. Nu
Citește mai multFreiburg, orașul în care tramvaiele produc energie atunci când coboară
Într-un colț verde al Germaniei, la poalele Pădurii Negre, se află un oraș care a învățat să-și folosească geografia nu
Citește mai multCeasul din Catedrala Salisbury. Povestea celui mai vechi mecanism funcțional din lume
Ascuns în inima unei catedrale gotice din sudul Angliei, există un ceas care a învins timpul. Nu are cadran, nu
Citește mai mult
Bujorul – Floarea Națională a României
Delicat și puternic în același timp, cu petale ca de mătase și o mireasmă care pare să evoce verile copilăriei,
Citește mai mult
Sânzienele, floarea zânelor, dar și simbol magic, aflat la granița dintre ritual, natură și mitologie
Într-o noapte scurtă de vară, când ziua atinge apogeul și lumina pare să nu se mai sfârșească, pădurile și poienile
Citește mai mult
Grădina Keukenhof, Olanda – explozia de lalele o dată pe an, simbol al pasiunii pentru floricultură
Există locuri care trăiesc tot anul pentru un singur moment. Keukenhof, grădina de lalele din Lisse, Olanda, este un astfel
Citește mai multCum a devenit Elveția pionierul infrastructurii subterane cu primul tunel de bază din lume
Într-o țară în care munții sunt coloana vertebrală a peisajului și ceasurile bat cu precizia unui tren elvețian, nu e
Citește mai mult