Descoperă Eguisheim, satul alsacian cu case colorate și vinuri premiate

În estul Franței, aproape de granița cu Germania și Elveția, se află Eguisheim, unul dintre cele mai fotogenice și pitorești sate din Europa. Cu ale sale case viu colorate, străduțe care se învârt în cercuri concentrice și balcoane împodobite cu mușcate, Eguisheim este esența Alsaciei condensată într-un loc de poveste.

Aflat în mijlocul podgoriilor alsaciene și inclus pe lista „Les Plus Beaux Villages de France”, Eguisheim este o destinație de suflet pentru iubitorii de vin, arhitectură tradițională și farmec provincial autentic.

Eguisheim este construit într-o formă circulară rar întâlnită, cu străduțe care se învârt în jurul unei piețe centrale dominate de o fântână și de castelul Saint-Léon, azi o capelă. Casele sunt în stil alsacian cu fachwerk (grinzi de lemn aparente), vopsite în nuanțe vii – galben, roz, albastru, verde – fiecare cu propria personalitate, dar împreună formând o simfonie vizuală.

Ce poți face în Eguisheim

✔ Plimbă-te pe jos în cercuri concentrice, pierzându-te printre căsuțe, curți interioare și buticuri artizanale.

✔ Vizitează Biserica Saint-Pierre-et-Saint-Paul, un mic lăcaș de cult cu vitralii frumoase și liniște deplină.

✔ Degustă vinuri locale – Eguisheim este patria vinului Gewürztraminer, dar vei găsi și Riesling, Pinot Gris sau Muscat, toate cultivate pe dealurile din jur. Cramele sunt mici, familiale.

✔ Participă la sărbători tradiționale – târguri de Crăciun, Festivalul Vinului sau Festivalul Floarea-Soarelui (în august).

✔ Urcă spre cele trei castele medievale de deasupra satului – o mică drumeție cu panorame spectaculoase asupra întregii regiuni.

Vezi aici oferte de cazare în Eguisheim!

Photo by AXP Photography on Unsplash

Gastronomie alsaciană în farfurie

Eguisheim e locul perfect pentru a savura mâncarea tradițională alsaciană:

🍽 Tarte flambée (Flammekueche) – un fel de pizza subțire cu smântână, ceapă și șuncă
🍽 Choucroute garnie – varză murată cu cârnați și carne
🍽 Baeckeoffe – un fel de tocăniță coaptă lent în vin alb și ierburi
🍽 Kougelhopf – un desert cu migdale, stafide și un strop de vin

Toate acestea servite cu un pahar de vin rece și cu o priveliște de basm.

Photo by Stefan Schauberger on Unsplash

Cum ajungi la Eguisheim

• Cel mai apropiat oraș: Colmar (7 km) – o bijuterie alsaciană în sine

• Acces: cu trenul până în Colmar, apoi autobuz sau taxi

• Ideal de vizitat: primăvara, vara și în decembrie (pentru Târgul de Crăciun)

• Opțiune romantică: închiriază o bicicletă din Colmar și pedalează prin podgorii până la Eguisheim

Photo cover by AXP Photography on Unsplash