Chefchaouen, orașul albastru din Maroc

13/04/2025 WorldAround.eu

Dacă ai visat vreodată un loc în care timpul curge mai lent, iar culoarea vindecă, există un colț de lume în care aceste senzații sunt reale. În nordul Marocului, la poalele Munților Rif, se află Chefchaouen, orașul pictat în albastru, unde fiecare zid, scară, ușă și fereastră poartă o nuanță de cer.

Dar Chefchaouen nu e doar „instagramabil”, este o poveste pictată în var albastru, cu rădăcini culturale, simbolice și spirituale. Un oraș care și-a păstrat identitatea între mistic și pământesc, între vis și realitate.

Chefchaouen (شَفْشَاوْن) vine de la „achawen”, cuvânt berber care înseamnă „coarne” – o referire la cele două vârfuri care flanchează orașul și îl protejează ca o poartă naturală. A fost fondat în 1471 de sultanul Ali ibn Rashid ca bază de rezistență împotriva portughezilor și a crescut ca un oraș închis, protejat de ziduri și credință.

De ce albastru?

Răspunsul nu e unic, dar există mai multe teorii – fiecare, la rândul ei, adevărată în felul său:

Simbolism religios: albastrul (tekhelet) amintește de cer și de divin
Protecție spirituală: în cultura berberă și nord-africană, albastrul alungă „ochiul rău” și aduce liniște sufletului.
Pragmatism local: albastrul ține țânțarii și insectele la distanță.
Estetică identitară: pentru locuitorii din Chefchaouen, această culoare a devenit un act de apartenență și mândrie, revopsit an de an cu grijă.

Rezultatul? Un oraș transformat în vis, cu tonuri de albastru-lavandă, turcoaz, azur, cobalt, indigo – un labirint cromatic.

Photo by Milad Alizadeh on Unsplash

Meșteșuguri, ierburi, textile și tihnă

Chefchaouen este și un loc al tradițiilor vii. În piațetele umbrite sau pe treptele abrupte, poți găsi:

Țesături tradiționale rifiene, viu colorate
Săpunuri artizanale cu esențe locale
Covorașe și pături lucrate manual
Mirodenii, ceaiuri și ierburi medicinale
Ceramică pictată simplu

Ce poți face și vizita în Chefchaouen?

Deși este un oraș mic, Chefchaouen oferă o experiență completă – de la plimbări contemplative, până la drumeții montane și explorări culturale:

1. Medina albastră – orașul vechi

Este inima orașului, cu străduțe în pantă, scări, colțuri pitorești și o paletă nesfârșită de nuanțe de albastru. Fiecare pas este o fotografie în așteptare. Aici găsești magazine locale, cafenele, meșteșugari, dar și multe locuri liniștite, departe de aglomerația marilor orașe marocane.

2. Piața Uta el-Hammam

Centrul vieții sociale din Chefchaouen. O piațetă animată, umbrită de arbori și cafenele, unde localnicii și turiștii se întâlnesc. Aici se află:

Marea Moschee (interiorul nu este accesibil non-musulmanilor, dar fațada este frumoasă)
Kasbah-ul Andaluz – un fost castel fortificat, acum mic muzeu și grădină, cu turnuri din care poți avea priveliști superbe asupra orașului

3. Cascada Ras El Ma

La marginea medinei, această mică cascadă de munte oferă răcoare și un peisaj idilic. Aici vin localnicii să spele rufe și covoare, iar turiștii se opresc pentru ceai de mentă în cafenelele de pe mal.

4. Moscheea Spaniolă și apusul de pe deal

O plimbare de 30-40 de minute până pe dealul ce străjuiește orașul, unde se află o moschee abandonată în stil andaluz. De aici, poți admira apusuri spectaculoase peste Chefchaouen și munții Rif – o experiență memorabilă.

5. Drumeții în Munții Rif

Chefchaouen este punct de plecare pentru numeroase trasee montane, printre care:

Parcul Național Talassemtane – păduri, văi verzi, păsări rare
Cascada Akchour – traseu popular către o cascadă spectaculoasă și „Podul lui Dumnezeu”, o formațiune naturală de piatră

Photo by Milad Alizadeh on Unsplash

🛏️ Cazare în Chefchaouen

Orașul oferă opțiuni de cazare pentru toate bugetele, majoritatea cu farmec local și vedere spre munți:

Riads tradiționale cu curți interioare, decorate cu mozaic și mobilier berber
Pensiuni și case de oaspeți decorate în stil local, adesea cu terase panoramice
Hoteluri boutique în stil andaluz sau marocan modern
Cazări buget (hosteluri și mini-hoteluri curate și bine poziționate)

Un avantaj notabil: Chefchaouen este mai liniștit și mai relaxat decât marile orașe marocane (Fez, Marrakech), iar prețurile sunt prietenoase.

Vezi aici oferte de cazare în Chefchaouen!

Photo by Jaida Stewart on Unsplash

🍲 Mâncare locală – ce să guști în Chefchaouen?

Bucătăria este delicioasă, proaspătă și autentică, influențată de tradițiile berbere și andaluze:

Tajin de pui cu lămâie confiată și măsline – preparat emblematic
Couscous cu legume sau carne, servit tradițional vinerea
Harira – supă consistentă cu linte, năut și roșii
Bissara – supă groasă de bob verde (foarte populară la micul dejun)
Brânză locală de capră – Chefchaouen este faimos pentru ea
Ceai de mentă cu mult zahăr, servit în pahare mici
Dulciuri marocane – baklava, brioșe cu miere

Restaurantele sunt în general mici și intime, cu terase la etaj, de unde poți privi străzile albastre. Nu rata o cină la apus pe o terasă cu vedere spre munți!

Photo by Lindsey LaMont on Unsplash

🎨 Tradiții locale și artizanat

Chefchaouen este cunoscut pentru:

Țesături colorate (haine tradiționale rifiene, pături groase, poncho-uri)
Ceramică pictată manual
Cosmetice naturale: săpun de măsline, ulei de argan, loțiuni cu trandafir și lavandă
Vopsirea tradițională a zidurilor cu var colorat

Orașul menține un ritm de viață calm și tradițional, cu un calendar religios activ și un respect profund pentru natură. Vei observa discreție, bun simț din partea localnicilor.

Photo by Aaron Thomas on Unsplash

🔔 Scurte sfaturi de călătorie

Sezon ideal: primăvara (martie-mai) și toamna (septembrie-noiembrie) – temperaturi blânde, lumină perfectă pentru fotografii
Cum se ajunge: din Tanger, Fez sau Tetouan cu autobuzul sau taxiul partajat
Cum te deplasezi: la pas – orașul vechi este pietonal
Ținută: decentă – Chefchaouen este mai conservator decât zonele turistice mari
ATM-uri și internet: disponibile, dar nu peste tot – cash e preferat